Na terça-feira (14/05), foi realizada um treinamento de limpeza e desinfecção em indústrias de alimentos no Mercado Público. Durante a capacitação, foram abordados temas como, técnicas de limpeza de piso e câmara fria, higienização e conservação de equipamentos, além da utilização adequada de produtos químicos necessários para atividades dentro das diferentes demandas que existem no Mercado Público de Sobral.

O treinamento foi ministrado pela empresa WT Distribuidora e é uma iniciativa da Prefeitura de Sobral, por meio da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Econômico.